Senaste inläggen
I går fick Valle mottaga ett Vandringspris iform av en enormt stor bukla med hans namn ingraverat, såå fin den var, den står på hyllan på Brukis. Han blev Barometervinnare utst. och oxå Klubbmästare. Efteråt blev det fotografering av alla vinnarna, så vi kommer i nästa nr av tidningen. Såå stolt matte var!
Efteråt blev det god mat och fika, sicken kväll!
Valle fick äta så mycket falukorv han ville när vi kom hem...mattes bästa kompis!
Här har vi metervis med snö..hela tomten består av smala skottade gångar för att vi ska kunna ta oss fram.
Idag försökte jag och hundarna ta oss upp till vårt gärde....vi kom efter mycket pulsande fram genom skogen...gärdet låg gnistrande vitt och helt orörd...inte ett spår! Pinnis hoppade glatt framåt och vips..så försvann han under snön! La
vinfara alltså...bara att vända hemåt igen.
Men kommer ni ihåg...när gräset gassade i värmen och humlorna surrade..sommarvalparna lekte i värmen.....och kycklingar och ankungar letade mask bland blommor och blader. Kan ni tänka att det blir så igen...man kan knappt tro det!
Valpar födda mellan Mayberry Farm's Jona Gold..(Emma) och Mayberry Farm's Cosmic
Strike (Kosse). 1 tik och 3 hanar såg dagens ljus tidigt i morse.Mor och barn mår finfint...bilder kommer!
Och i går blev Valle, Mayberry Farm's Rudolph Valentino pappa till 6 fina valpar.
Kika in på Kennel Opal Springs..på duktiga mamman Elise och hennes första kull.
Det blev ju inte sämre av att Majvi från "Brukis" ringde och berättade att Valle har fint pris att hämta på årsmötet!Min duktiga kille!
Nu ska jag laga Hjortgryta och åka över till mamma och fota dom nya puppisarna...
Anlände ett isande kallt Göteborg tidigt på morgonen för att vara med på My Dog på lördag o söndag.Många hundar var det.....59 JRT på lördagen och hela 71 på söndagen. Pinnen debuterade i juniorklassen och fick ett första pris och placerade sig som fyra bland 10 juniorer....Valle vann sin klass med ett Ck.....
På söndagen fick Pinnen en slät etta och Valle blev tvåa i sin klass med ett Ck igen...
Bra jobbat pojkar!!
Nu väntar vi med spänning på Emma som ska valpa vilken dag som helst.....vi tänker oxå på lilla Elise, Kennel Opal Springs, som till helgen nedkommer med Valles första barn....känns nästan som julafton!
Hej igen alla hundvänner.....vi har "peppar,peppar" överlevt -19* och massor med snö....ganska lustigt faktiskt...det kom ett gäng med väldigt tunga paket??!!!..det var ungefär 30-40kg ..väldigt tungt alltså...ASG-killen släpade och släpade en morgon precis efter jul. Jag stod frågade vid dörren, men jodå..det stod vårt namn på alla paketen. G var inte hemma så jag tänkte det var väl nåt han beställt.
Paketen innehöll fågelfrö,fågelfrö och ännu mera fågelfrö..fina grejjer..taljbollar med insekter..foderautomater,riktigt flotta i metall...ännu mera fågelfrö.
I botten på en kartong låg fakturan.
Allt skulle till en tant i Uppsala och räkningen var på nästan 2.000:-
Jag ringde tanten i Uppsala och företaget som skickat..
Något fel var begånget.....väldigt fel skulle man kunna säga.
Nåja historien har ett lyckligt slut...tanten fick en ny egen paketladdning och vi fick behålla vårt! Så nu har våra småfåglar gott om mat därute..!
Jisses...nu är det dags att plocka fram vinter-påsen med alla mössor och halsdukar.
-11*..ganska mycket snö och mer på väg.....i morgon kraftig vind och ca 10 cm mera snö....
Hönsen sitter inpackade i varma hönshuset med luckan stängd....grindarna har frusit fast i låsen..plogmaskinen har varit här en sväng...dom enda som inte bryr sig så fasligt är väl hundarna!!!
Nu har vi fått vinter här i Skåne....och vi återkommer raskt till den gamla boken"Modern Bakning" anno -50 talet. Jaha, vad bakar vi idag då...Finska Pinnar förståss!!!!!
-Till småbrödsbak böra ingredienserna vara av allra bästa sort. Sikta alltid mjölet så det bliva luftigt och tänk på att smöret icke bör vara för salt. Skulle så vara fallet, bör det tvättas ur på så sätt, att det läggas i en skål och knådas kraftigt med en träsked under rinnande vatten. Av småkakor finnas en oändlig mängd varianter och även här finnas möjligheter för den uppfinningsrika husmodern att själv hitta på nyheter.
Finska Pinnar
375g (7,5 dl) vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
50g strö eller floursocker
200g smör
1/2 ägg
2 tsk vaniljsocker
Beredning: Något av mjölet fråntagas till utbakning. Resten blandas med bakpulver, socker och vaniljsocker. Smöret och ägget tillsättas och knådas. Låt degen vila kallt en stund.
Degen rullas ut till fingertjocka stänger, dessa lägges tätt intill varandra, penslas med äggvita, beströs med hackad mandel och pärlsocker.Skär stängerna i 5 cm långa bitar och... Vips har ni en egen Finsk Pinne!!!!
När det nu lackar mot jul kommer vi ju osökt in på dom gamla kokböckerna igen....
Nu kör i igång med "Modern Bakning, Handbok i Bakpulverbak" anno 1951.
På sidan 20 kan vi läsa detta: Kanske tycker Ni, att våra anvisningar i denna bok äro onödigt detaljerade. Men det är nu så, att många unga fruar-och andra med för den delen-kanske aldrig har sysslat med bakning.Om man följer de detaljerade anvisningarna i denna bok, så kan man inte misslyckas. Även den, som aldrig rört vid ett bakredskap och som aldrig gräddat en bulle,få lyckade resultat...
Låter ju tryggt!!...så alla ni unga fruar, här kommer ett kanonrecept som jag bakat idag.
Mjuksega fikonsnitt. ca 35st
200g smör
2 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2tsk bakpulver
ca 1 dl hackade fikon
Blanda smör,socker, vaniljsocker och sirap, gärna i matberedaren.
Blanda vetemjöl,bakpulver o fikon i en skål.
Forma bitarna till smala längder, lika långa som plåten. Lägg längderna på två plåtar, platta ut lite lätt. Grädda 10-15 min 175*. Skär på snedden direkt när de kommer ut från ugnen. Låt svalna på plåten.
Fullständigt gudagoa kakor...hundarna låg och småsov i kökssoffan under gräddningen! Nu blir det fika!
Härligt frostigt och torrt ute i dag...-5* och sol. Torra tassar och knaster under fötterna...
Lite julfeeling har väl börjat infinna sig......röda gardiner och ljus som brinner...
Det kommer inte en endaste grisfot på julbordet i år...!! Ni bojkottar väl julskinkan..det har jag visserligen gjort i flera år nu, vi kör anka i stället...men nu gäller totalt grisköttsförbud! Man kanske ska ge sig ut o skjuta några vildsvin!!!
dom har det väl gott i alla fall härute i skogen...mitt gärde är fullständigt uppbökat.
Emma har börjat få ett moderligt skimmer....och Vilda Pippi ska nog snart börja löpa, lilla damen.
Det blir mycket bus inne nu när regnet faller hela tiden.....husses säng är ju en klar favorit...något kul måste man ju göra när man är en JRT!
Våra bin har nu fått sin sista behandling för året mot varroakvalster..jodå..små bin har oxå ohyra...små fula saker som främst går på deras larver. Tidigare användes starka kemiska medel...men nuförtiden använder man oxalsyra och myrsyra på lite olika sätt..nu sover dom så smått(..några är faktiskt ute o flyger) i ett klot inne i kupan..alla bin cirkulerar kring Drottningen som finns i mitten. Snacka om att vara populär...inte som programmet jag såg på TV häromkvällen...om Etiopien och Halie Selasie ( Konungarnas Konung)..han blev tillslut mördad och slängd i en stor grop..man cementerade och byggde en toalett ovanför!
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 |
5 | 6 |
7 | |||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
| |||||||||
Skaffa en gratis blogg på www.bloggplatsen.se