Direktlänk till inlägg 15 december 2009

Vinter!!!

Av Ingalill Moberg - 15 december 2009 13:14

Nu har vi fått vinter här i Skåne....och vi återkommer raskt till den gamla boken"Modern Bakning" anno -50 talet. Jaha, vad bakar vi idag då...Finska Pinnar förståss!!!!!

-Till småbrödsbak böra ingredienserna vara av allra bästa sort. Sikta alltid mjölet så det bliva luftigt och tänk på att smöret icke bör vara för salt. Skulle så vara fallet, bör det tvättas ur på så sätt, att det läggas i en skål och knådas kraftigt med en träsked under rinnande vatten. Av småkakor finnas en oändlig mängd varianter och även här finnas möjligheter för den uppfinningsrika husmodern att själv hitta på nyheter.

Finska Pinnar

375g (7,5 dl) vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

50g strö eller floursocker

200g smör

1/2 ägg

2 tsk vaniljsocker

Beredning: Något av mjölet fråntagas till utbakning. Resten blandas med bakpulver, socker och vaniljsocker. Smöret och ägget tillsättas och knådas. Låt degen vila kallt en stund.

Degen rullas ut till fingertjocka stänger, dessa lägges tätt intill varandra, penslas med äggvita, beströs med hackad mandel och pärlsocker.Skär stängerna i 5 cm långa bitar och... Vips har ni en egen Finsk Pinne!!!!        

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Ingalill Moberg - Söndag 2 sept 17:40

    Hej , jag heter Mayberry Farm’s Dark Intense och jag söker en egen familj. Jag är en väldigt mjuk kille , slät i pälsen och mitt reg.nr på kennelklubben är SE41794/2018 om ni vill se mitt stamträd. Jag är född på midsommarafton, är vacc...

Av Ingalill Moberg - Måndag 13 aug 21:38


  På grund av avhoppande valpköpare har vi en slät hane som söker lämpligt hem. Han är född 21/6 och har regnr SE41794/2018 för den som vill titta på stamtavlan på www.skk.se. En väldigt mjuk och go kille , stadig o trygg som sin mor Vickan. Hör a...

Av Ingalill Moberg - Lördag 28 juli 13:15


  varmt ute men svalt inne i köket.....vi längtar efter regn o frisk luft allihop.....till kvällen kan vi skutta runt på tomten igen. Hane finns att tinga till lämpligt hundhem. ...

Av Ingalill Moberg - Onsdag 18 juli 20:20

      Snart fem veckor och livet leker......redan små personligheter. Här finns hane att tinga för lämplig husse eller matte! ...

Av Ingalill Moberg - Lördag 23 juni 14:04


  Vickan nedkom med tre pigga valpar 21/6....en tik och två hanar. ...

Presentation

Fråga mig

8 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ mayberry med Blogkeen
Följ mayberry med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se